Assistant Bar Manager

Kurz & knapp

Wir suchen dich als Assistant Bar Manager – eine Persönlichkeit, die mit Führungskompetenz, Leidenschaft und Stil überzeugt.
Du unterstützt unser Bar-Team bei allen operativen Abläufen, sorgst für reibungslose Serviceprozesse und trägst aktiv zur Weiterentwicklung unseres Barsortiments bei. Mise en place, Organisation, erstklassiger Gästeservice und ein Auge für Details gehören genauso zu deinen Aufgaben wie die Motivation und Anleitung deines Teams.
Wenn du Freude daran hast, Gäste zu begeistern und unsere Bar gemeinsam auf das nächste Level zu bringen, bewirb dich jetzt und werde Teil unseres dynamischen Teams!

Dein Profil

• Mehrjährige nationale oder internationale Erfahrung in gehobenen Bars oder im F&B-Management im 5-Sterne-Segment
• Nachweisbare Führungsqualitäten und Erfahrung in leitender Position, idealerweise als Bar Assistant oder vergleichbar
• Hervorragende Fachkenntnisse in Spirituosen, Cocktails, Weinen, Speisen und Allergenen sowie Grundkenntnisse im Zigarrenservice
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Professionelles Auftreten, hohe Flexibilität, Belastbarkeit und gute EDV-Kenntnisse (z. B. Micros, Mirus, Microsoft Office)

Deine Tätigkeiten

• Führung und Motivation des Bar-Teams zur Sicherstellung höchster Servicestandards und Förderung eines positiven Arbeitsumfelds
• Qualitäts- und Servicekontrolle bei Getränken, Speisen und Produktpräsentation sowie Pflege von Kundenfeedback und Stammkundendaten
• Unterstützung des Bar Managers bei Menü- und Getränkekarten, Arbeitsabläufen und administrativen Aufgaben (Bestellungen, Inventuren, Checklisten)
• Professioneller Gästeservice inklusive Beratung, Beschwerdemanagement und spezialisierter Betreuung der Zigarrenlounge für ein exklusives Serviceerlebnis
• Fachwissen und Detailorientierung in Spirituosen, Cocktails, Weinen und Zigarren sowie Einhaltung von Hotel-, LQA- und Hygienestandards

Unsere Benefits

• Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
• Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
• Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
• 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
• Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
• Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung