ASSISTENZ DER RESTAURANTLEITUNG (SALA) – STELLVERTRETENDE/R RESTAURANT MANAGER/IN

Willkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die dynamische Energie der Schweiz trifft. Wir sind eine renommierte Gruppe italienischer Restaurants mit 12 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten sowie 2 Restaurants in Italien. Unser Ziel ist es, nicht nur exzellente Küche, sondern ganzheitliche und unvergessliche Gästeerlebnisse zu schaffen.

Möchten Sie in einem Umfeld arbeiten, in dem Qualität, Leadership und Teamgeist im Mittelpunkt stehen und in dem jede Führungspersönlichkeit einen echten Unterschied macht?

Zur Verstärkung unserer Luigia-Familie suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Assistenz der Restaurantleitung (Sala).

Warum Luigia?

• Einzigartige Arbeitsatmosphäre
• Attraktive Arbeitsbedingungen
• Nachhaltigkeit als Unternehmenswert
• Inklusion und Vielfalt

Ihre Hauptaufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich (Sala)
• Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
• Sicherstellung höchster Servicequalität und Gästezufriedenheit
• Mitarbeit bei Dienstplänen, Organisation und Einhaltung der Unternehmensstandards
• Aktive Schnittstelle zwischen Küche, Service und Management

Ihr Profil

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Servicebereich
• Sehr gute Kenntnisse der Serviceabläufe und hohe Gastgebermentalität
• Sprachen: Fließend Deutsch, Italienisch und Englisch von Vorteil
• Persönliche Eigenschaften: Führungsstark, verantwortungsbewusst, organisiert, serviceorientiert und belastbar

Lernen Sie Luigia kennen: Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, unsere Philosophie und Arbeitsweise im Rahmen eines dreitägigen bezahlten Praktikums kennenzulernen.