Job Description

Selbständige Führung eines Küchenpostens im a-la-carte Bereich Zubereitung von frischen, saisonalen Gerichten auf konstant hohem Niveau Organisation des eigenen Arbeitsbereichs inkl. Mise en Place Zubereitung von Pizza (Teigherstellung, Ofenarbeit, Organisation) Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP) Effizientes Arbeiten während Sevicezeiten