Barista

Description de l'entreprise

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Description du poste

Missions principales

• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
• Préparer les cafés, expressos, cappuccinos, latte, boissons gourmandes et autres spécialités.
• Réaliser les boissons froides, jus et autres préparations selon les recettes de l'établissement.
• Assurer l'encaissement et la tenue de la caisse.
• Veiller à la qualité des produits servis et au respect des standards de présentation.
• Gérer l'approvisionnement du bar, les stocks et les commandes courantes.
• Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène HACCP.
• Participer à l'ouverture et à la fermeture du point de vente.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Barista ou dans le service en restauration.
• Excellente connaissance du café et des méthodes de préparation.
• Sens du service client et excellent relationnel.
• Dynamisme, rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
• Connaissance de l'anglais ou d'autres langues.
• Bonne présentation et esprit d'équipe.
• Flexible sur les horaires de travail.

Atouts

• Formation Barista.
• Expérience en hôtellerie haut de gamme ou restauration premium.