Boulanger qualifié (H/F)

Description du poste

Pour plusieurs de nos clients actifs dans le canton de Neuchâtel, nous recherchons des boulangers qualifiés (H/F) pour des missions temporaires de courte, moyenne et longue durée.

Vous intégrerez des boulangeries artisanales ou industrielles reconnues et participerez à la fabrication quotidienne de produits de qualité.

Vos responsabilités

• Préparer, pétrir et façonner les différentes pâtes
• Assurer la production de pains, viennoiseries et spécialités boulangères
• Respecter les recettes, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Contrôler la qualité des produits finis
• Gérer les cuissons et le suivi de la production
• Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes en vigueur

Votre profil

• CFC de boulanger-pâtissier-confiseur ou formation jugée équivalente
• Ou expérience significative réussie dans le domaine de la boulangerie
• Bonne maîtrise des techniques de fabrication artisanale et/ou industrielle
• Sens de l'organisation et autonomie
• Esprit d'équipe et flexibilité
• Disponible pour des horaires variables, de nuit ou de week-end selon les besoins

Nous offrons

• Des missions variées de courte à longue durée
• La possibilité d'intégrer des entreprises reconnues du canton de Fribourg