Chef de Partie 100%

Du bist Chef de Partie und suchst mehr als NUR eine Arbeitsstelle?
Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehme Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Von Privatkliniken, Kindertagesstätten bis hin zu exklusiven Eventcaterings entwickeln wir Konzepte, auf unsere Gäste zugeschnitten und liefern an 365 Tagen im Jahr. Dabei steht immer Qualität und Professionalität im Vordergrund.

In einem jungen, dynamischen und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit flacher Hyrarchiestufe und Du-Kultur, findest Du bei uns die Chance, Deine Leidenschaft fürs Gastgewerbe mit uns auszuleben.

Und dessen nicht genug!
Mit hohem Qualitätsstandard in gehobener Gastronomie, gehen auch wir mit der Zeit und lassen die Zimmerstunde hinter uns. Du arbeitest meist im Tagesdienst ohne Zimmerstunde.

Aufgaben

• Flexible Einsätze auf verschiedenen Posten
• Lieferung der Mahlzeiten an verschiedene Standorte
• Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher Gerichte
• Entwickeln, rezeptieren und kalkulieren neuer Speisen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung
• Aktive Arbeiten inkl. Durchführung im Cateringbereich
• Umsetzen der Betrieblichen Hygienevorschriften
• Überwachung und Bestellung von Lebensmittelbestand im zuständigen Bereich
• Selbstständiges führen von Dokumentationen

Anforderungen

• Ausbildung als Koch EFZ
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung wo Du deine Fachkompetenzen erweitern konntest
• Gültiger Führerausweis Kategorie B
• Kreativität, flexibel und belastbar zählt Du zu deinen Stärken
• Freundliches, professionelles sowie Kunden- und Dienstleistungsorientiertes Auftreten
• Mit Allergien und Unverträglichkeiten kennst Du dich aus
• Du identifizierst dich mit den Betrieblichen Hygienevorschriften und arbeitest sauber und organisiert
• Sichere Umgangsform in Deutsch