Chef de Partie

AURA Group AG Aura

Zürich Zürich, ZH, CH

Manage kitchen sections and ensure food quality.

Details

Ihre Tätigkeit:

  • Selbstständiges Führen und verantwortungsbewusstes Arbeiten an den verschiedenen Posten der a la carte Küche
  • Fachgerechte Zubereitung der Gerichte nach Einhaltung der Rezepturen
  • Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes
  • Einhalten des Hygienekonzepts
  • Wareneingangskontrolle und korrekte Lagerung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene und fundierte Koch-Grundausbildung sowie Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position
  • Interesse an aktuellen Foodtrends
  • Gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit und Liebe zum Detail
  • Gästeorientiertes, professionelles Arbeiten
  • Flexibilität und Belastbarkeit (zum Teil Splittdienst)
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

How to apply for this job

Send your application to [email protected]

Posted here on 29/09/2026