Chef de Partie
AURA Group AG Aura
Zürich
Zürich, ZH, CH
Manage kitchen sections and ensure food quality.
Details
Ihre Tätigkeit:
- Selbstständiges Führen und verantwortungsbewusstes Arbeiten an den verschiedenen Posten der a la carte Küche
- Fachgerechte Zubereitung der Gerichte nach Einhaltung der Rezepturen
- Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes
- Einhalten des Hygienekonzepts
- Wareneingangskontrolle und korrekte Lagerung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene und fundierte Koch-Grundausbildung sowie Berufserfahrung in der Gastronomie in vergleichbarer Position
- Interesse an aktuellen Foodtrends
- Gepflegte Umgangsformen mit einer guten Portion Herzlichkeit und Liebe zum Detail
- Gästeorientiertes, professionelles Arbeiten
- Flexibilität und Belastbarkeit (zum Teil Splittdienst)
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
How to apply for this job
Send your application to [email protected]
Posted here on 29/09/2026