Hotel Grischa

Über uns

Das 4-Sterne-Superior-Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos, mitten in den Schweizer Alpen. Unsere 93 stilvollen Zimmer und Suiten sowie unsere einzigartige Grischa-Kulinarikwelt mit verschiedenen Gastronomiekonzepten begeistern internationale Hotelgäste genauso wie Einheimische.

Wir führen unser Unternehmen mit viel Herzblut und leben nach einfachen Grundwerten – Respekt, Ehrlichkeit und Offenheit. Mit dem Claim «Für Aktive und Geniesser» bieten wir unseren Gästen nicht nur den perfekten Ausgangspunkt für sportliche Aktivitäten, sondern auch echte Gastronomie-Erlebnisse.

Unser Team besteht aus über 120 engagierten Persönlichkeiten. Mit einer Mischung aus langjährigen Mitarbeitenden, motivierten Saisonkräften und gelebter Gastfreundschaft sorgen wir für hervorragenden Service. Wir setzen bewusst auf die Förderung junger Menschen, bieten mehrere Lehrstellen an und nehmen unsere soziale Verantwortung als Arbeitgebende sehr ernst.

Im Grischa arbeiten wir nach dem Motto «Miär liabend was miar tüand» (Wir lieben, was wir tun). Wenn du Teil unserer Grischa-Familia werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung, direkt online. Bei uns erwarten dich faire Arbeitsbedingungen, ein motiviertes Team und das Privileg, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu arbeiten.

Chef de Partie Entremetier

Bisch parat fürs Grischa-Feeling? Chef de Partie (m/w/d) ab Mai 2026

Willkomma bi ünsch! Im 4-Sterne-Superior-Hotel Grischa erwartet dich mehr als nur ein Arbeitsplatz: Hier treffen alpine Gemütlichkeit und modernes Design auf echte Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt. Mitten im Herzen von Davos, direkt neben der Talstation der Jakobshornbahn, bieten wir 93 stilvolle Zimmer und Suiten sowie eine kulinarische Welt mit unterschiedlichen Gastronomiekonzepten – von Fine Dining bis Fonduestube.

Was uns auszeichnet?

Das Grischa-Feeling. Es entsteht durch Respekt, Ehrlichkeit und Offenheit – Werte, die wir im Team leben und mit unseren Gästen teilen. Bist du bereit dafür?

Was dich erwartet

• Du übernimmst die Vertretung auf jedem Posten in der Küche und bist flexibel einsetzbar
• Du hast Freude am Verarbeiten von frischen, qualitativ hochstehenden Produkten
• Du zauberst à la Carte Spezialitäten auf die Teller
• Du hast Lager und Hygiene voll im Griff
• Du inspirierst unseren Nachwuchs und teilst dein Wissen mit Leidenschaft

Was du mitbringst

• Dein Handwerk als Koch/Köchin hast du von der Pike auf gelernt
• Deine Leidenschaft für kulinarische Qualität ist spürbar in jedem Gericht
• Deine Arbeitsweise ist effizient, kreativ und präzise
• Gutes Verständnis in der deutschen Sprache

Was wir dir bieten

• Einen fairen Job mit modernen Arbeitsbedingungen
• Ein hoch motiviertes Team, das dich schnell als Teil der Grischa-Familia aufnimmt
• Das Privileg, in einer der schönsten Regionen der Schweiz zu arbeiten
• Entwicklungsmöglichkeiten in unserer vielfältigen Grischa-Kulinarikwelt
• Div. Benefits wie Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen, Beteiligung am Davos Fitness etc.