Description

Bistrot situé au cœur d'Yverdon à proximité du Lac de Neuchâtel, réputé pour sa cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais recherche un Chef de partie tournant H/F.

• Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une grande polyvalence. Vous travaillerez aux entrées, aux garnitures, ou au poste viandes/poissons en fonction des besoins du service.
• Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, y compris les démarches HACCP
• Vous intégrez une brigade de 4 personnes comprenant un chef, un second de cuisine, un chef de partie et un plongeur.
• L'établissement a une capacité de 100 cvts par service.

Profil

• Contrat à durée indéterminée (CDI).
• Salaire : 5000 CHF brut (≈3500€) + 13ème mois.
• Horaires de travail de 42 à 45 heures par semaine.
• Horaires en coupures, avec fermeture le dimanche et un jour de congé en semaine.
• Fermeture les jours fériés.
• Possibilité de logement ou d'aider à trouver un logement contre participation.