Job Description

Nach Vereinbarung suchen wir dich als Chef de Rang (w/m/d) Grand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte.

Das traditionsreiche 4-Sterne Hotel Saratz in Pontresina ist elegant, aber familiär, modern und doch charmant – und in der Kombination von Alt und Neu verströmt es vor allem eins: Atmosphäre. Hier vereinen sich modernes Lebensgefühl mit Engadiner Hoteltradition, Grandezza mit Design, Natur mit Architektur. Wir sind das Gate zu einem Erlebnis mit hohem Naturbezug. Das Saratz ist mitten in der Natur. Grand Nature Saratz, das sind offene Räume, in denen Menschen (nicht nur Gäste) mit der Natur und anderen Menschen in Beziehung treten können.

92 Zimmer (Junior Suiten, Familien- und Doppelzimmer), ein Jugendstilrestaurant sowie ein Fondue- und Raclettestübli, eine Hotelbar, die Pitschna Scena mit Rezepten aus Italien und Graubünden, Hallenbad, Sarazenenbad mit Hamam, beheizter Aussenpool mit Snack-Café und Grill, Spielparadies und 35’000 m2 herrliche Parklandschaft bieten unseren Gästen das Wesentliche im Überfluss. Das Hotel Saratz ist auch ein perfekter Ort für Hochzeiten, Familienfeste und Business-Events. Dank der engen Kooperation mit dem Kultur- und Kongresszentrum Rondo in Pontresina sind auch grössere Events möglich und werden nach dem Motto «alles aus einer Hand» vom Hotel organisiert.

Deine Bühne

– Bedienung und Betreuung der Gäste – Flexibler Einsatz in allen Outlets: Frühstück, Mittag, Abend, Bankett, Bar – Kennt die Wünsche und Vorlieben von unseren Gästen – Einhaltung unserer Saratz-Service-Standards

Dein ideales Profil

– Abgeschlossene Lehre als HOFA/REFA/HOKO EFZ – Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil – Beherrschen der deutschen Sprache, Englisch/Italienisch Kenntnisse sind von Vorteil – Spass am Umgang mit unseren Gästen – Sicheres und gepflegtes Auftreten – Aktiv-Sein in der Natur und deine persönliche Begeisterung mit vielen Teilen zu wollen

Unser Angebot

– Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität – Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeit – Unterkunft und Verpflegung – Diverse Mitarbeitervergünstigungen