Description

Pour la saison d'hiver, le Crans Ambassador, hôtel 5* à Crans-Montana recherche afin de compléter son équipe :

Chef de rang (M/F)

En étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe du restaurant, votre mission est d’accueillir, de conseiller, de servir et de vous occuper de nos hôtes internationaux, et de vous assurer du bon déroulement du service. La satisfaction de nos clients est votre priorité absolue.

Vous êtes amené à soutenir votre supérieur pour des tâches administratives et organisationnelles. En tant que Chef de rang, vous êtes en tous temps responsable de la parfaite application des standards de qualité de l’hôtel, ainsi que du respect des normes d’hygiène.

PROFIL RECHERCHÉ

• Apprentissage en restauration ou autre formation jugée équivalente
• Expérience en restauration haut de gamme d’au minimum deux ans
• Expérience en service à la carte
• Maîtrise écrite et orale du français et de l’anglais, langue supplémentaire un atout
• Personnalité déterminée, dynamique et ouverte
• Excellentes capacités de communication et de vente
• Attitude avenante et orientée clients
• Présentation impeccable
• Flexibilité et adaptabilité
• Diplomatie et discrétion