Chef de rang au Matcha Picchu (H/F)

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.

NOS VALEURS

Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable. L'expression parfaitement maîtrisée d'une HÔTELLERIE D'EXCELLENCE SUISSE Un engagement plein et entier pour la TRANSFORMATION DURABLE de nos activités LE DÉVELOPPEMENT DE NOS TALENTS dans un cadre de travail sain, épanouissant et participatif.

Responsabilités

• Vous gérez le service de salle selon les standards de l'hôtel
• Vous supervisez le bon déroulement du service et l'organisation de votre rang
• Vous assurez la propreté et l'aménagement de la salle du restaurant
• Vous garantissez une expérience client exceptionnelle dans un cadre raffiné
• Vous supervisez le demi-chef de rang et les commis affectés à votre rang
• Vous veillez à la qualité du service tout en respectant les exigences de l'établissement

Profil recherché

• Vous avez une expérience confirmée dans un hôtel ou restaurant de luxe
• Vous maîtrisez les techniques de service haut de gamme
• Vous avez d'excellentes connaissances culinaires et œnologiques
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
• Vous parlez couramment l'anglais, toute autre langue est un atout

Nos avantages

• Hébergement temporaire
• Formations internes
• Accès aux infrastructures sportives
• Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz ? Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant.