Restaurant Mill'Feuille

1000 Storys, zahlreiche Charaktere & unendlich gute Zeiten. Wir bewirten das ganze Jahr am Ufer der Reuss, sind jeden Wochentag am Start & servieren Hausgemachtes zu jeder Tageszeit. Egal wie oder wer unsere Gäste sind, einfach gut aufgehoben sollen sie sich im Mill'Feuille fühlen.

Gastro können wir, und zwar mit Herzblut. Ohne selbstverliebt zu sein, sind wir mit Recht stolz auf unser Hausgemachtes & unsere Vielseitigkeit. Dabei weisen wir jeglichen Perfektionismus von uns, denn bei uns scheppert es auch mal oder es geht sonst was schief. Genau das sind die Momente, wenn wir als Equipe zusammenhalten & das Malheur mit einem Lächeln quittieren. Wir lieben, was wir tun. Offenheit & Wertschätzung leben wir im Team genauso wie gegenüber von unseren Gästen. Wenn man bei uns in einer der vielen Zeitungen schmökert & sich was Feines gönnt, dann soll man sich rundum wohlfühlen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Chef de Service 100% (m/w/d).

Deine Aufgaben:

• Operative Führung als Gastgeber/in
• Führung des Service-Teams
• Aktive Mitarbeit an der Front im Service und am Buffet
• Durchführung von Banketten, Apéros, geschlossenen Gesellschaften oder sonstigen Anlässen
• Erstellung der Tagesabrechnungen
• Sicherstellung & Einhaltung der Servicestandards & Hygienevorschriften

Du bringst mit:

• Erste Führungserfahrungen im Service
• EFZ im Service oder langjährige Serviceerfahrung
• Leidenschaft für die Gastronomie & Kommunikation mit Gästen
• Selbstständige & teamorientierte Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Effizienz, Flexibilität sowie Belastbarkeit
• Bereitschaft Neues zu Lernen

Wir bieten:

• Einen Arbeitsplatz in einem jungen Betrieb mitten in der Luzerner Altstadt.
• Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen.
• Entwicklungsmöglichkeiten.
• Rabatte in über 30 Partnerbetrieben sowie weitere Benefits.