Chinesischer Spezialitätenkoch (m/w/d)

Arbeitsort

Aarau, Schweiz

Pensum

100 % / Vollzeit

Eintritt

Per sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart

Unbefristete Vollzeitstelle

Ihre Aufgaben

• Zubereitung authentischer chinesischer Spezialitäten
• Zubereitung verschiedener Wok-Gerichte
• Vorbereitung und Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse
• Anwendung traditioneller chinesischer Kochtechniken
• Selbstständige Organisation der Küchenvorbereitung
• Sicherstellung von Qualität und Hygiene
• Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb

Ihr Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung in der chinesischen Spezialitätenküche
• Fundierte Kenntnisse der traditionellen chinesischen Küche
• Gute Erfahrung mit Wok-Gerichten
• Erfahrung in einer professionellen Restaurantküche
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
• Deutschkenntnisse von Vorteil