Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour

Das 4-Sterne Hotel Lenzerhorn – Alpine Stay, Spa & Savour mit dem 3-Sterne Haus Spescha ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe und liegt im Zentrum von Lenzerheide. Gemeinsam vereinen wir 50 stilvolle Zimmer, 4 moderne Appartements sowie 3 luxuriöse Ferienwohnungen, 4 abwechslungsreiche Restaurationen, zwei Bars und einen großzügigen Wellnessbereich.

Wir können mit Stolz sagen, dass wir eine familiäre Atmosphäre pflegen, in der sich unsere Mitarbeiter geschätzt und respektiert fühlen. Täglich aufs Neue arbeiten wir daran, eine positive und harmonische Arbeitsumgebung zu schaffen, die es unseren Mitarbeitern ermöglicht, ihr Bestes zu geben. Wir sind aus Überzeugung Gastgeber*innen, gehen für unsere Gäste die Extrameile und sorgen für einmalige Erlebnisse.

Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für eine Co-Kaderstelle mit Fokus Food & Beverage, die mit Leidenschaft, Überblick und Gastgebermentalität unsere beiden Häuser mitprägt.

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, mit Weiterbildung im F&B
• Geeignete Einstiegsstelle für Hotelfachschulabgänger
• Idealerweise Erfahrung in einer Führungs- oder Stellvertretungsfunktion
• Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung
• Organisationsstärke, unternehmerisches Denken und Hands-on-Mentalität
• Teamplayer mit natürlicher Autorität und Kommunikationsstärke
• Sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Ihre Aufgaben

• Operative und strategische Co-Leitung und Verantwortung für den gesamten F&B-Bereich beider Hotels
• Führung und Einsatzplanung der Service-Teams in Zusammenarbeit mit der Direktion
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in unseren Restaurants und Bars
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Vorbildfunktion für das Team
• Weiterentwicklung unserer F&B-Konzepte und Mitgestaltung des Angebots
• Qualitäts- und Kostenkontrolle sowie Optimierung von Prozessen
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Reception und weiteren Abteilungen
• Unterstützung bei Budgetplanung, Einkauf und Inventur

Das bieten wir

• Mitarbeiterunterkünfte in der Region inklusive WLAN
• Attraktive Anstellungsbedingungen mit Mitarbeitervergünstigungen sowie vielseitigen Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend-Welt
• Eine familiäre Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen, wertschätzendem Umgang und lösungsorientierter Fehlerkultur
• Ein junges, engagiertes Team sowie gelebte Gemeinsamkeit – wir schaffen zusammen unvergessliche Erlebnisse
• Eine inspirierende Arbeitsumgebung mit Raum für Mitgestaltung und das Einbringen eigener Ideen
• Hervorragende Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung in der Hotellerie