Commis de cuisine

Badrutt's Palace Hotel AG

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Unterstütze den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken.

Details

Was Sie bei uns bewirken

  • Sie unterstützen den Chef de Partie bei der Kreation von kulinarischen Meisterwerken.
  • Sie gewährleisten die gewissenhafte Vorbereitung der Mise-en-place für eine reibungslose Küchenperformance.
  • Sie handhaben hochwertige Zutaten und Rohstoffe verantwortungsbewusst und mit Sorgfalt.
  • Zur kontinuierlichen Weiterentwicklung Ihrer Fähigkeiten zeigen Sie Bereitschaft und sind bestrebt, neue Kochtechniken und -konzepte zu erlernen.
  • Sie halten höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP-Richtlinien ein.

Ihr Profil

Für diese sehr abwechslungsreiche Position bringen Sie idealerweise folgendes mit:

  • Ausbildung als Koch/in EFZ
  • Berufserfahrung in der 5* Hotellerie von Vorteil
  • Gute mündliche Sprachkenntnisse in Englisch und Italienisch von Vorteil
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für Details
  • Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Team
  • Große Einsatzbereitschaft

Unser Angebot

  • Befristete Saisonstelle, Ende November 2025 bis Anfang April 2026, mit Option für weitere Saisonanstellungen
  • 5-Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden
  • 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr, 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
  • Auf Wunsch zu Beginn Unterkunft in einem unserer neuen Mitarbeiterhäuser
  • Verpflegungsmöglichkeit im neuen, modernen Mitarbeiter Restaurant
  • Arbeit in einem attraktiven Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten

How to apply for this job

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Posted here on 21/07/2025