Demi Chef de Partie im Bürgenstock Resort 100% (w/m/i)

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel und Alpine Spa (5 Sterne Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel by Bürgenstock (5 Sterne Superior) und die Taverne 1879 (3 Sterne) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars und Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur.

Das Resort belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit, und erhielt die offizielle Zertifizierung als Great Place to Work der Schweiz 2025. Zwei Auszeichnungen, die das gesamte Team mit Stolz erfüllt.

Aufgaben

In dieser Funktion sorgen Sie gemeinsam mit einem jungen motivierten Team für tägliche Gaumenfreuden unserer lokalen wie internationalen Gäste. Sie sind verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung der Gerichte in einer modernen und hochwertigen Küche. Die aktive Mitarbeit und die Sicherstellung eines optimalen Produktionsablaufs sowie der hohen Qualitätsanforderungen gehören ebenfalls zu Ihren Hauptaufgaben. Zudem haben Sie die Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts.

Sie bringen

Sie sind Koch/Köchin aus Leidenschaft und auf verschiedenen Posten einsetzbar. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine abgeschlossene Berufsausbildung und Sie verfügen bereits über erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie. Sie sprechen fliessend Deutsch und haben von Vorteil Englischkenntnisse. Zu Ihren Stärken zählen Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Teamgeist und Einsatzfreude. Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten, Belastbarkeit sowie professionelles Auftreten runden Ihr Profil ab.

Es erwartet Sie

Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und mit vielen Benefits, wie das Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek. Sie erhalten Ermäßigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermäßigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm.

Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen.