Demi-Chef de Partie

Hotel Carlton

St. Moritz St. Moritz, GR, CH

Join as a Demi-Chef de Partie in a 5-star hotel.

Details

Welche Aufgaben erwarten Sie bei uns?

  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach Eurofins und Iso
  • Herstellen der Mise en Place laut Menü
  • Mitarbeit auf allen Posten
  • Unterweisung der Commis de Partie und Lernenden
  • Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste

Was benötigen Sie?

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung in der 5*-Hotellerie von Vorteil
  • Ausgeprägtes Servicedenken
  • Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
  • Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Körperliche Belastbarkeit und Flexibilität
  • Nachhaltigkeit täglich leben und umsetzen

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Posted here on 10/04/2026