Aufgaben

• Verantwortung für das Erstellen des täglichen Mise en Place
• Fachgerechtes Produzieren und Zubereiten der Ware
• Fachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
• Qualitätskontrollen gemäß Vorgaben
• Ansprechperson und Berater für unsere Loungegäste
• Auffüllen der Speisen im Gästebereich in Zusammenarbeit mit dem Service
• Kontrolle der Sauberkeit des Postens
• Kontrolle der Speisentemperatur sowie Ausfüllen aller vorgegebenen Checklisten im Küchenbereich (Temperaturkontrolle, Speisentemperatur etc.)

Erwartungen

• Entertainer-Persönlichkeit und Freude am Austausch mit unseren Gästen
• Gute Umgangsformen
• Fachliches Können im Umgang mit warmen und kalten Speisen vor den Gästen
• Erfahrung im Bereich Front Cooking und Gästeumgang
• Organisationstalent
• Mündlich gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten zwischen 05:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit)

Wir bieten

• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
• Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Unternehmen am Flughafen Zürich
• Geburtstags- und Jubiläumsgeschenke
• Kostenlose Verpflegung
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• CHF 50/Monat Zuschuss für deinen Arbeitsweg
• Abwechslungsreiches und vielfältiges Aufgabengebiet