Job Description

Wir suchen ab sofort (und auch länger) für unser kleines, aber feines à la Carte Restaurant (50 Plätze) und Gartenterrasse einen dynamischen und motivierten Jungkoch / Hilfskoch. Die Bewerber können Gelerntes in den verschiedenen Bereichen der Küche anwenden. Die Menüs und Rezepte für das à la Carte Angebot liegen vor. Die Aufgabe besteht darin diese schmackhaft umzusetzen. Wir erwarten die Fähigkeit die Speisen vorzubereiten durch eine korrekte und vollständige mise en place. Am Mittag und Abend bereiten Sie die Speisen zu und richten diese an. Selbstverständlich gehört die Reinigung der Küche ebenfalls zu den Aufgaben, wobei in diesem Bereich mit Unterstützung gerechnet werden kann. Sie sind dem Küchenchef unterstellt und arbeiten nach seinen Weisungen.

Wir erwarten:

• Liebe zum Beruf und Begeisterung für die Frischküche
• Lernfähigkeit und Teamfähigkeit
• Erfahrung in der Schweizer Gastronomie
• Organisatorische Fähigkeiten mit hohen Hygieneansprüchen

Wir bieten:

• Arbeitsplatz in einer gut bewerteten Küche mit höchsten Ansprüchen an Qualität, Frische und Kreativität.
• Attraktiver Arbeitsplatz in Top ausgerüsteter Küche
• Aus Wunsch Unterkunft und Verpflegung
• 5-Tage Woche (2 zusammenhängende Tage frei)
• Überstunden kommen selten zustande

Wir freuen uns bereits auf Ihre Bewerbung!