Stellenbeschreibung

Koch / K4chin f4r indische KCche (m/w)

Wir suchen leidenschaftliche und erfahrene K4che, die die Vielfalt und Authentizit4 der indischen KCche zu unseren GCsten bringen. Mit einem Fokus auf Catering und -la-carte-Angebote m4chten wir unsere GCste mit erstklassigen indischen Spezialit4en begeistern.

Ihr Profil

• Langj4hrige Erfahrung: Nachweisbare Berufserfahrung als Koch in Indien sowie fundierte Kenntnisse der traditionellen indischen KCche.
• Kulinarische Expertise: Beherrschung verschiedener regionaler indischer Kochstile und deren Zubereitungstechniken.
• Catering-Erfahrung: Sicher in der Zubereitung von Speisen f4r grC2ere Veranstaltungen und anspruchsvolle GCste.
• -la-carte-Kreativit4: F4higkeit, individuelle Gerichte auf hCchstem Niveau zu kreieren.
• Teamf3higkeit: Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen in einem internationalen Umfeld.
• Leidenschaft f4r Kulinarik: Liebe zum Detail und Begeisterung f4r authentische Aromen.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung authentischer indischer Gerichte f4r Catering und -la-carte-Service.
• Sicherstellung hChtester Qualit4 und ansprechender PrCentation der Speisen.
• Entwicklung neuer Men4ideen und kreativer Gerichte zur Erweiterung unseres Angebots.
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards gem42 gesetzlichen Vorgaben.
• Training und Untersttzung des K4chenteams in Bezug auf indische Kochtechniken.

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Position in einem engagierten und multikulturellen Team.
• Die M4glichkeit, Ihre kulinarische Handschrift einzubringen und unser Angebot aktiv mitzugestalten.
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit professioneller K4chenausstattung.
• Leistungsgerechte Verg4tung und Entwicklungsm4glichkeiten.
• Ein Umfeld, in dem Leidenschaft f4r die indische KCche gesch4tzt und gef4rdert wird.