Job Description

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine vielseitige:n und verantwortungsvollen Jungköch:in - Alleinköch:in mit Hands-on-Mentalität.

Anforderungen

• Abgeschlossen Kochlehre
• Liebe zum Beruf und Begeisterung für die Frischküche
• Gute Deutsch Kenntnisse mind. B2
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
• Team Player mit guter Kommunikationsfähigkeit
• Sehr saubere Arbeitsweise und HACCP Kenntnisse
• Freude an der Abwechslung und am Lernen von neuen Fertigkeiten

Aufgabenbereich

• Zubereitung, Anrichten & Ausgabe der Speisen, laut Menuplan & Rezepten
• Sämtliche Mice-en-place Arbeiten
• Einhaltung der täglichen und fortlaufenden Reinigung & Hygienevorschriften in allen Arbeitsbereichen
• Fachgerechte Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel
• Bestellung & Inventur
• Mithilfe in allen Bereichen des Hotels je nach Bedarf und Gästeaufkommen

Wir bieten Dir

• Eine 80 - 100% Dauerstelle
• Eine nicht alltägliche & vielschichtige Tätigkeit mit grossem Spielraum für selbstständiges Arbeiten
• Einen guten Lohn & faire Arbeitsbedingungen
• Die Arbeitseinteilung können wir über mehrere Monate im Voraus planen
• Unterkunft vor Ort ist vorhanden