Kaderpraktikant F&B

Kurz & Knapp

Das neue 3-Sterne-Superior-Hotel Krone ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe. Es befindet sich im Ortskern von Churwalden in der Feriendestination Lenzerheide.

Unsere Gäste geniessen Ihren Aufenthalt in einem von 86 modern gestalteten Doppel- und Familienzimmern, welche dank eigenen Balkon und Blick auf die umliegende Bergwelt einen einzigartigen Charm verbreiten. Kulinarische Abwechslung erleben unsere Gäste dank der vielseitigen Küche, welche von knuspriger Pizza über regionale Spezialitäten bis hin zu internationalen Klassikern reicht. Entspannung finden die Ruhesuchenden im neuen Wellnessbereich mit Whirlpool, Dampfbad und Saunabereich. Sportliche Abwechslung erfahren die Gäste auf dem fussläufig erreichbaren Erlebnisberg Pradaschier oder im hauseigenen Fitnessbereich. Unsere multifunktionalen und stilvoll gestalteten Räumlichkeiten laden dazu ein, auch grosse Feste bei uns zu feiern. Die modernen und mit Tageslicht durchfluteten Seminarräumlichkeiten bieten den idealen Rahmen für inspirierende Seminare und Tagungen.

AlpinTrend – das sind mehrere Hotel- & Gastrobetriebe und der Erlebnisberg Pradaschier - für kulinarische und abenteuerliche Erlebnisse von Maienfeld bis Lantsch/Lenz im Kanton Graubünden.

Das bringen Sie mit

• Sie besuchen eine schweizerische Hotelfachschule oder sind an einer solchen eingeschrieben und möchten erste Erfahrungen im Bereich Gastronomie sammeln?
• Sie sprechen gut Deutsch oder Englisch und sogar noch eine weitere Sprache?
• Sie interessieren sich für den effizienten, lebhaften und spannungsreichen Service eines Hotels?
• Sie haben Freude an den Wochenenden flexibel zu arbeiten und während der Woche Ihre Freitage zu geniessen?
• Sie sind ein Gastgeber aus Leidenschaft und ein starker Teamplayer?

Ihre Aufgaben

• Sie sind die rechte Hand der Front Office Managerin oder des F&B Managers und unterstützen sie in administrativen und operativen Belangen
• Mithilfe in der Leitung unserer Restaurants und des dazu gehörigem Serviceteams
• Verantwortlich für die Mitarbeiterplanung Ihres Teams nach Budgetvorgaben inkl. Stundenkontrolle im System Mirus
• Bestellwesen
• Sie sind bei der kreativen Mitarbeit und Unterstützung bei der Umsetzung von Projekten dabei
• Das Kaderpraktikum kann nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen angepasst werden

Das bieten wir

• Mitarbeiterunterkünfte in der Region mit WLAN
• Attraktive Benefits innerhalb und ausserhalb der AlpinTrend Welt
• Junges und modernes Team
• Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Gelebte Gastfreundschaft auch gegenüber unseren Mitarbeitenden
• GEMEINSAMKEIT – wir schaffen gemeinsam(e) Erlebnisse
• Offenheit gegenüber Mitdenkern- wir pflegen eine offene und ehrliche Feedback Kultur