Stellenangebotsbeschreibung

Das bistroähnliche Ristorante Waisenhaus zeigt zahlreiche Gemälde von Künstlern aus Thun und pflegt die traditionelle Küche Mittelitaliens, umrahmt von einem Weinangebot führender Produzenten der bekanntesten italienischen Anbaugebiete. Auf den großzügigen Sonnenterrassen; unter anderem direkt an der rauschenden Aare gelegen, gönnen wir unseren Gästen eine Auszeit in «Bella Italia».

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
• Einen Posten selbständig führen
• Lager bewirtschaften
• Die hohen Qualitätsstandards einhalten
• HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Das bringen Sie mit:

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch
• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
• Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise und flexibel einsetzbar
• Teamfähig, ausdauernd und belastbar
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
• Bereitschaft, mit Zimmerstunde und an Wochenenden zu arbeiten
• Wohnort in Thun ist von Vorteil

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana