Job Description

Koch / Köchin (Food Truck & Seeterrasse)

Pensum: 100 %
Dauer: Saisonstelle vom 15. Mai 2026 bis 31. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Food Truck & Provisorium am See (Terrasse mit bis zu 80 Sitzplätzen)

Pop Up Provisorium
Das Pop-up „Provisorium am See“ ist ein einmaliges Sommerprojekt mit aufmerksamkeitsstarkem Food Truck und entspannter Seeterrasse. Im Fokus stehen hochwertige Beef- und Vegi-Burger sowie kreative, unkomplizierte Sommergerichte, ergänzt durch ein ausgewogenes Getränkeangebot in Selbstbedienung.

Deine Aufgaben

• Selbständige Zubereitung und Ausgabe der Speisen im Food-Truck-Betrieb
• Mise en place, Produktion und Service während des Tages- und Abendgeschäfts
• Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs auch bei hohem Gästeaufkommen
• Verantwortung für Qualität, Präsentation und gleichbleibenden Geschmack
• Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (HACCP)
• Warenannahme, Lagerung und Mithilfe bei Bestellungen
• Reinigung und Pflege von Küche, Geräten und Arbeitsflächen
• Enge Zusammenarbeit und Unterstützung Serviceteam

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder mehrjährige Praxiserfahrung
• Erfahrung in der à-la-minute-Küche, Street-Food oder in einem lebhaften Gastronomiebetrieb von Vorteil
• Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel und auch bei Spitzenzeiten ruhig und effizient
• Teamfähig, positiv und mit Freude am Gästekontakt
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

Wir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einzigartigen Sommer-Setting direkt am See
• Moderne, überschaubare Küche im Food-Truck-Format
• Klare Speisekarte und effiziente Abläufe
• Attraktive Arbeitszeiten im Saisonbetrieb
• Zeitgemässe Entlohnung und faire Arbeitsbedingungen
• Motiviertes Team und lockere Atmosphäre