Stellenbeschreibung

Zubereitung der Gerichte nach vorgegebener Menükarte und Rezepturen Vorbereitung (Mise-en-Place) und strukturierte Organisation des Küchenalltags Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards gemäss HACCP Mitverantwortung für einen ressourcenbewussten Einkauf, fachgerechte Lagerung und Inventur Reinigungsarbeiten in der Küche inkl. Abwasch Allgemeine selbstständige Arbeiten im gesamten Betrieb

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder ungelernt - Hauptsache du hast Freude am Anpacken
• Selbstständige, belastbare und motivierte Persönlichkeit
• Anspruch, die beste Qualität zu bieten und eine saubere Arbeitsweise
• Teamgeist und Freude an einem lebendigen, touristischen Umfeld
• Nebst sehr gutem Deutsch ist jede weitere Sprache ein Plus