Beschreibung

Unser chinesisches Spezialitätenrestaurant in Bern bietet authentische chinesische Küche und Sushi an. Wir legen grossen Wert auf traditionelle Zubereitungsmethoden, hochwertige Zutaten und eine gleichbleibende Qualität unserer Gerichte.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung traditioneller chinesischer Gerichte
• Vorbereitung und Verarbeitung typischer chinesischer Zutaten
• Umsetzung authentischer Kochtechniken
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Mitarbeit bei der Entwicklung und Anpassung der Speisekarte

Ihr Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung als chinesischer Koch / Köchin
• Fundierte Kenntnisse der traditionellen chinesischen Küche
• Erfahrung mit spezifischen chinesischen Kochtechniken
• Selbständige Arbeitsweise und hohe Qualitätsorientierung
• Gute Kenntnisse verschiedener chinesischer Gerichte und Zubereitungsarten

Wir bieten:

• Eine langfristige Anstellung in einem etablierten Restaurant
• Zeitgemässe Arbeitsbedingungen gemäss Schweizer Standards
• Ein professionelles Arbeitsumfeld