Unser Konzept:

Zum goldenen Taschenbrot ist der Geheimtipp unter den Kebabs in Zürich. Unser Soulfood-Konzept mit Herz hebt sich klar von der Konkurrenz ab – durch kompromisslose Qualität, hausgemachte Saucen, ehrliches Handwerk und frische Zutaten, die man schmeckt. Hier trifft Streetfood auf Gourmetküche: unkompliziert, kreativ und mit viel Liebe zum Detail.

Deine Aufgaben:

• Aktive Mitarbeit in der Küche inkl. Mise en Place, Produktion & Finish
• Qualitätssicherung unserer Rezepturen und Abläufe
• Verantwortung für Hygiene und Ordnung nach HACCP
• Unterstützung des Betriebsleiters bei der Organisation und Planung des Tagesgeschäfts
• Vertretung der Betriebsleitung bei dessen Abwesenheit
• Koordination von Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
• Mitarbeit bei der Einsatzplanung und Schulung neuer Mitarbeitenden
• Laufende Optimierung operativer Prozesse

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung
• Erfahrung in der Systemgastronomie oder im à-la-carte-Bereich von Vorteil
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

Was wir bieten:

• Eine spannende Position mit Entwicklungspotenzial zur Führungskraft
• Ein kreatives Arbeitsumfeld mit viel Eigenverantwortung
• Flache Hierarchien und ein motiviertes, kollegiales Team
• Mitarbeit in einem modernen Gastronomiekonzept mit klarer Vision

Bereit, Zürichs besten Kebab mitzugestalten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!