Job Description

Diese Aufgaben warten auf Sie Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Koch / Pizzaiolo für eine unbefristete Anstellung. Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt in der Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte, zusätzlich unterstützen Sie unser Küchenteam bei der Zubereitung weiterer Gerichte.

– Zubereitung von Pasta und anderen italienischen Gerichten – Zubereitung von Pizzen nach traditionellen italienischen Rezepten – Herstellung frischer Teige, sowie Vorbereitung und Zusammenstellung der Zutaten für Pizzen – Verantwortung für die Qualität und Einhaltung der hohen Standards in Bezug auf Frische und Geschmack – Organisation der Station und Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz – Einhaltung der HACCP-Vorschriften und Kontrolle der Lagerbestände von Zutaten – Übernahme von Wochenendarbeit und Flexibilität in Stosszeiten – Begeisterung unserer Gäste durch qualitativ hochwertige Speisen und authentische Pizzakreationen

Anforderungen

Das bringen Sie mit Sie verfügen über Berufserfahrung in der Gastronomie und bringen fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen mit. Ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Ihre Liebe zur italienischen Küche zeichnen Sie aus. Darüber hinaus haben Sie Freude daran, durch Ihre Arbeit unseren Gästen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten und höchste Qualitätsstandards einzuhalten.

– Mehrjährige Erfahrung als Koch/Pizzaiolo in einer professionellen Küche – Leidenschaft für die italienische Küche, insbesondere für Pasta und Pizzen, und ein Auge fürs Detail bei der Zubereitung – Gepflegtes und sympathisches Auftreten – Selbstständiges Arbeiten, aber auch Teamfähigkeit in einem dynamischen Küchenteam – Flexibel und belastbar auch unter Stresssituation – Abgeschlossene Berufsausbildung von vorteil – Gewohnt an selbstständiges und sehr sauberes Arbeiten – Sie arbeiten selbstständig, zuverlässig und engagiert – Sie sprechen Deutsch und haben von Vorteil gute Italienischkenntnisse – Sie haben die Fähigkeit sich an eine hohe Kundenfrequenz anzupassen