Lehre Systemgatronomiefachmann EFZ (d/w/m)

Unbefristet/Befristet: Befristet
CHE Referenznummer: 13805
Adresse: Joseph-von-Deschwanden-Platz 1, 8093 Zürich
Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft -- komm zu uns und lerne die Welt rund um den Genuss kennen. Du betreust unsere Gäste mit einem Lächeln, stellst selber kleine, frische Gerichte her und erledigst im Backoffice administrative Tätigkeiten. Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du

• Betreuung und Bedienung unserer Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni
• Führungsverantwortung übernehmen und als Gastgeber und Teamplayer agieren
• Erledigung administrative Tätigkeiten vom Marketing, Controlling bis zur Abrechnung
• Planung und Organisation diverser Abläufe und Tätigkeiten
• Lebensmittel in den Fokus stellen, dazu gehört das eigene Zubereiten und Präsentieren der Menüs

Das bringst du mit

• Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent, schnelle Auffassungsgabe
• Freude am Kontakt mit Menschen und dich weiterzuentwickeln
• Belastbarkeit, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
• gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Englisch

Das zeichnet dich aus

• Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
• Motivationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
• Planungs- und Organisationsfähigkeit
• Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort

Der food market ist ein attraktiver, moderner Foodcourt mit Front Cooking-Konzept. Die Menus werden vor den Augen der Gäste frisch zubereitet. Dies hat den Vorteil, dass für die ganze Bestellung nur einmal angestanden werden muss. 3 Counter mit Pizza & Pasta, Grill & BBQ und Green. Total gibt es 12 Menulinien und ein grosses Salatbuffet. Die Einrichtung ist hell, modern und trendig gehalten und weist eine Mischung aus Markt, Restaurant und Arbeitsplatz auf. Zwei Terrassenladen im Sommer zum gemütlichen Verweilen ein. Das Restaurant befindet sich im Physik-Gebäude auf dem Campus Hönggerberg der ETH Zürich.

Das bieten wir dir - unter anderem

• Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
• Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
• Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
• Ferien: 6 Wochen
• Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
• Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach