Lehrstelle Koch / Köchin EFZ (100%)

Kurz & knapp

Drei Häuser – ein Erlebnis: Willkommen im neuen Caspar. In unserem stilvollen Hotel in unmittelbarer Nähe zum berühmten Kloster Muri bauen wir im wahrsten Sinne des Wortes auf 400 Jahre Gastfreundschaft! Denn die beiden historischen Gasthöfe Ochsen und Adler bilden zusammen mit dem neuen Haus Wolf ein aussergewöhnliches Hotel-Ensemble mit 50 komfortablen Zimmern, zwei Restaurants, Seminarräumen und dem architektonisch einzigartigen Caspar-Wolf-Saal. «Caspar» bedeutet: urbane Hotelkultur in ländlicher Idylle, unweit von Zürich, Zug, Luzern und Aarau.

Das bringst du mit:

• Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Kreativität und handwerkliches Geschick
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• Gute Deutschkenntnisse
• Abgeschlossene obligatorische Schulzeit

Das erwartet dich:

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Mitarbeit in unserer à-la-carte-Küche sowie bei Banketten und Veranstaltungen
• Kennenlernen verschiedener Posten und Arbeitsabläufe
• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Mitarbeit bei der Warenbewirtschaftung und Lagerhaltun

Das bieten wir dir:

• Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung
• Persönliche Begleitung durch erfahrene Berufsbildner
• Ein motiviertes und unterstützendes Team
• Moderne Infrastruktur und vielfältige Lernmöglichkeiten
• Mitarbeit in einem renommierten Gastronomie- und Hotelbetrieb