Beschreibung

Die Südkurve Thun, eine Tochtergesellschaft der Stiftung Südkurve Lyss, ist eine junge, dynamische Sozialunternehmung mit Hauptsitz in Lyss und einem weiteren Standort in Biel. Seit 2019 unterstützen wir ausbildungs- und erwerbslose Menschen auf ihrem Weg in die soziale und berufliche Integration. Gemeinsam mit den Programmteilnehmenden führen unsere Gruppenleitenden in Thun Aufträge für Private und Unternehmen aus. Menschen in herausfordernden Lebenssituationen finden bei uns Hoffnung, erfahren Ermutigung und erleben kompetente Begleitung.

Eingebettet in den Verein Westhalle schaffen wir im Bistro West Thun mit seinen rund 50 Plätzen täglich einen Ort der Begegnung, der Gastfreundschaft und des Miteinanders – für unsere internen wie auch externen Gäste. Die Durchführung von Caterings und Events sowie die Vermietung von Event- und Seminarräumen sind ein wichtiger Bestandteil unseres Angebots. Hier verbinden sich Gemeinschaft, Arbeit und Hoffnung.

Als Leitung Bistro (m/w/d) trägst du die Verantwortung für den gesamten Gastronomiebereich am Standort Thun und stellst die Zusammenarbeit mit der Westhalle sicher. Mit Herz, Weitblick und Tatkraft begleitest Du die Programmteilnehmende auf ihrem Weg in den Arbeitsalltag. Du sorgst dafür, dass Qualität, Struktur und Freude Hand in Hand gehen.

DEINE AUFGABEN:

• Du bist Gastgeber/in mit Herz und erste Ansprechperson für Gäste sowie für Kundenanfragen rund um Anlässe und Caterings in der Westhalle.
• Du berätst Kundinnen und Kunden (z.B. Hochzeiten, Firmenanlässe) empathisch und professionell - in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Betriebsleitung Westhalle.
• Du planst, koordinierst und begleitest Caterings und Events (bis ca. 300 Personen) und übernimmst bei den Veranstaltungen die Leitung des Einsatzteams (tatkräftiges Mithelfen selbstverständlich inklusive).
• Du führst den Gastronomiebereich fachlich, organisatorisch und personell.
• Du begleitest und förderst externe Mitarbeitende sowie Programmteilnehmende im Arbeitsalltag.
• Du arbeitest aktiv im Bistro West mit, insbesondere an der Theke (Barista, Ausgabe, Gästekontakt).
• Du stellst die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards sicher.

DEIN PROFIL:

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder Hauswirtschaft, idealerweise mit Führungserfahrung.
• Du begegnest Menschen offen, wertschätzend und dienstleistungsorientiert – auch in herausfordernden Situationen.
• Du hast Freude daran, Anlässe zu organisieren und Gastgeber/in zu sein.
• Du übernimmst gerne Verantwortung, führst mit Klarheit und bist ein Vorbild im Team.
• Du arbeitest strukturiert, lösungsorientiert und behältst auch bei Events den Überblick.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (zwingend). Weitere Sprachen sind willkommen.
• Wirtepatent zwingend oder Bereitschaft, dieses zeitnah zu erwerben.
• Du identifizierst dich mit den christlichen Werten unserer Organisation.

UNSER ANGEBOT AN DICH:

• Eine verantwortungsvolle, vielseitige Aufgabe in einem kleinen, persönlichen Team und in einem multiprofessionellen Umfeld.
• Ein Arbeitsumfeld, in dem Professionalität, Menschlichkeit und Glaube ihren Platz haben.
• Grosse Gestaltungsmöglichkeiten im Alltag sowie die Chance, den Standort Thun aktiv weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
• Ein gut erschlossener, moderner Arbeitsort.
• Die Stelle kann zu 100% von einer Person übernommen werden oder im Jobsharing von zwei Personen.