Description

Le restaurant Pont de Brent recherche un·e pâtissier·ère autonome, expérimenté·e au même poste en restauration gastronomique.

Vos missions :

• Préparation du pain et du pain feuilleté
• Élaboration des prédesserts, desserts, mignardises et chocolats pour le menu gastronomique du soir
• Réalisation de 3 desserts à l’assiette pour le menu bistronomique du midi

Conditions :

• Semaine de travail de 4 jours
• Fermé les dimanches, lundis et mardis
• Ambiance jeune et familiale