Bergbahnen Disentis AG – Kulinarischer Genuss auf 3000 Metern

Arbeitsort: Disentis, Graubünden Eintritt: nach Vereinbarung Pensum: 100 % (Saison- oder Jahresstelle)

Über uns

Die Bergbahnen Disentis AG bieten nicht nur unvergessliche Bergerlebnisse im Sommer wie im Winter, sondern auch kulinarischen Genuss in einzigartiger Atmosphäre. In unseren Gastronomiebetrieben verbinden wir regionale Qualität mit alpinem Charme – sei es in unseren Restaurants an der Talstation oder auf den Berghütten mit Panoramablick.

Deine Aufgaben

• Zubereitung von frischen Pizzen im Steinofen nach traditioneller italienischer Art
• Eigenverantwortliche Organisation des Pizza-Bereichs
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Angebots
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf in anderen Bereichen

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola
• Leidenschaft für die italienische Küche und hohe Qualitätsansprüche
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit – auch bei hohem Gästeaufkommen
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse von Vorteil, weitere Sprachen ein Plus

Das bieten wir dir

• Arbeitsplatz inmitten der wunderschönen Bündner Bergwelt
• Familiäres, motiviertes Team mit flachen Hierarchien
• Attraktive Anstellungsbedingungen inkl. Vergünstigungen (z. B. Bergbahntickets, Verpflegung, Unterkunft nach Absprache)
• Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Mitgestaltung des kulinarischen Angebots