Description

Sie tragen zum reibungslosen Betrieb unseres italienischen Restaurants bei. Sie bereiten italienische Köstlichkeiten zu, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten – wo und wann immer sie speisen. Sie unterstützen den Italien Chef, um die Einhaltung der Markenstandards sowie ein hohes Leistungs- und Serviceniveau zu gewährleisten.

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen – insbesondere Pizza
• Unterstützung des Italien Chefs, für die Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe unseres italienischen Restaurants Al Pino
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte
• Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
• Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.

Wir erwarten

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Pizzaiolo und mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrungen in einer ähnlichen Funktion
• Erfahrungen mit einem elektronischen Pizzaofen
• Flexibilität und Belastbar – zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
• Auge für Details und Kreativität – um Ihre kulinarische Handschrift mit einzubringen
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit und Organisatorische Fähigkeiten
• Führungsstark – um einen eigenen Posten zu leiten
• Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Englischkenntnisse