Pizzaiolo / Focaccia-Bäcker mit Bankett- und Catering-Erfahrung

Pizzaiolo / Focaccia-Bäcker mit Bankett- und Catering-Erfahrung (m/w/d) – 70–80%

Lieví – Pizza e Focaccia d’Autore | Basel

Arbeitsort: Basel, Schweiz
Anstellungsart: Befristete Anstellung mit Verlängerungsoption
Zeitraum: Januar und Februar 2027, mit Möglichkeit zur Verlängerung
Arbeitspensum: 70–80%

Über uns

Lieví – Pizza e Focaccia d’Autore steht für italienische Backtradition, hochwertige Zutaten, handwerkliche Teigverarbeitung und Leidenschaft für authentische italienische Gastronomie.

Ihre Aufgaben

• Herstellung und Verarbeitung von Pizza-, Focaccia- und Brotteigen
• Fachgerechte Teigführung, Fermentation und Backprozesse
• Vorbereitung, Organisation und Durchführung von Banketten, Caterings und Veranstaltungen
• Organisation und Koordination der täglichen Arbeitsabläufe
• Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Ihr Profil

• Fundierte Berufserfahrung im Bereich Pizzeria, Bäckerei und Teigverarbeitung
• Erfahrung im Bankett- und Cateringbereich ist zwingend erforderlich
• Gute Kenntnisse in der Teigherstellung und Verarbeitung
• Dynamische, motivierte und engagierte Persönlichkeit
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse sind erforderlich
• Englischkenntnisse von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige italienische Gastronomie

Wir bieten

• Eine befristete Anstellung für Januar und Februar 2027 mit der Möglichkeit einer Verlängerung nach gegenseitiger Vereinbarung
• Ein Arbeitspensum von 70–80%
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Ein dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld
• Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für italienische Gastronomie