Pizzaiolo (2 Tage/Woche + Ferienvertretung)

Herstellung des Pizzateiges
Vorbereiten der Zutaten für die Pizzastation
Zubereiten und backen der unterschiedlichen Pizzen
Tägliche Reinigung der Pizzastation
Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept
Eigenständiges Arbeiten

Hilfskoch (3 Tage/Woche + Ferienvertretung)

Fertiggstellen und selbständigen Produzieren der Speisen
Mise en place und Rüstarbeiten
Kochen und Herrichten der Gerichte (a la carte, Tagesmenü und Bankette)
Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten
Aufgaben im Hygienebereich gemäss unserem HACCP-Konzept
Eigenständiges Arbeiten