Restaurationsfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Gastronomie am Gleis – Dein neuer Arbeitsplatz mit Ferienflair!

Die Gastronomie am Gleis in Winterthur ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Lebensgefühl. Mit einer großzügigen Terrasse, einem einzigartigen Ambiente, guter Musik und einem leidenschaftlichen Team bieten wir unseren Gästen eine kleine Auszeit vom Alltag – direkt beim Bahnhof Winterthur, gegenüber von Gleis 9.

Unser Konzept: Eine Kombination aus Bar, Café und Restaurant. Wir servieren einfache, aber köstliche Gerichte – mittags eine Mischung aus gutbürgerlicher Küche und italienischen Klassikern. Unsere Speisekarte ist bewusst schlank gehalten, dafür trumpfen wir mit einer großen Auswahl an Getränken und Cocktails auf.

Das erwartet dich bei uns:

• Hauptrestaurant mit ca. 60 Sitzplätzen
• Separater Fumoir mit rund 10 Plätzen
• Große Terrasse mit etwa 120 Plätzen

Wir suchen dich!

Pensum: nach Vereinbarung

Du bist Gastgeber/in mit Herzblut, arbeitest selbständig und effizient, bleibst auch in hektischen Momenten ruhig und freundlich und bringst idealerweise Erfahrung an der Bar mit? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben:

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station inkl. Inkasso (à la carte Service)
• Vorbereiten des täglichen Mise en Place
• Zubereitung kalter und warmer Getränke sowie Cocktails am Buffet
• Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Betrieb

Was du mitbringen solltest:

• Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-fachmann EFZ oder gleichwertige Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Barerfahrung zwingend erforderlich
• Freude am Gästekontakt, Teamgeist und Belastbarkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir dir bieten:

• Familiäres, eingespieltes Team mit viel Herz
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs
• Zentraler Arbeitsplatz direkt beim Bahnhof Winterthur mit optimaler ÖV-Anbindung

Werde Teil unseres Teams und bring dein Talent ein! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!