Kurz & knapp

Das Kloster Dornach, einst Sitz der Kapuziner-Mönche im Dorneck, war fast 350 Jahre lang ein religiöses und seelsorgerisches Zentrum der Nordwestschweiz. Heute ist es eine kulturelle Begegnungsstätte für die Bewohnerinnen und Bewohner der Region Basel. Die historischen Gebäude vereinen ein Hotel, ein Restaurant mit grossem Klostergarten und die Klosterkirche, in welcher regelmässig Gottesdienste und Konzerte stattfinden. Der Restaurationsbetrieb verfügt über ein à la carte-Restaurant mit rund 50 Plätzen sowie mehrere Bankett- und Seminarräume für 15 bis 80 Gäste. Dazu kommt im Sommer ein Gartenrestaurant mit 120 Plätzen. Die kulinarische Handschrift des Küchenchefs ist von der traditionellen französischen Küche inspiriert, deren mediterrane und klassische Einflüsse er harmonisch miteinander verbindet. Das Hotel können die Gäste im speziellen Ambiente von 30 ehemaligen Klosterzellen erleben. Gastronomie und Hotellerie sind nebst einem attraktiven Kulturprogramm, sozialem Engagement und einer aktiven Kirche einer der vier tragenden Pfeiler der Stiftung Kloster Dornach.

Das bringst du mit:

• Erste Erfahrung im Service oder an der Bar von Vorteil
• Freude am Gästekontakt, eine positive Ausstrahlung und kommunikative Stärke
• Eine selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität – auch an lebhaften Abenden
• Gepflegtes Erscheinungsbild und exzellente Umgangsformen

Deine Aufgaben:

• Vorbereiten des Services (Mise en Place)
• Zuvorkommende Betreuung der Gäste
• Fachkundige Beratung zu Speisen, Cocktails, Weinen und Getränken
• Servieren von Speisen und Getränken
• Erstellen von Gastrechnungen
• Abräumen und Reinigen der Tische sowie allgemeine Reinigungsarbeiten

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Team
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit angenehmer Atmosphäre
• Leistungsgerechte Entlohnung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Vergünstigungen (z. B. bei Coop, H&M, Manor etc.)