Description

Pour le compte de l'un de nos clients, l'agence OKJOB Bulle recrute un/une Aide de Cuisine Diplômé à 70%.

Exigences

• Français obligatoire et niveau d'allemand B1/B2
• Titulaire du titre AFP employé de cuisine
• Bonnes connaissances culinaires
• Expérience en plonge ou en restauration
• Rapide, rigoureux(se) et organisé(e)
• Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression lors des services
• Respect des règles d'hygiène HACCP.
• Préparation préliminaires des aliments, élaboration de salades et sandwich.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine.
• Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge (sols, plans de travail, équipements).
• Trier et ranger la vaisselle propre.
• Assister l'équipe de cuisine dans certaines tâches simples si nécessaire.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Maîtrise de l'entretien du linge pour le secteur de la blanchisserie.