Chef de partie

Hotel la Ginabelle mit Kinderclub Pumuckel

Prepare a la carte and menu dishes in a smooth operation.

Details

Tätigkeit:

  • Herstellung von à la carte- und Menü-Gerichten
  • Gewährleistung eines ruhigen und reibungslosen Ablaufs auf eigenem Posten
  • Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit (Posten und Kühlhäuser)
  • Schreiben und Kontrollieren der Hygienelisten
  • Aktualisierung und Kontrolle des Mise en place für à la carte und HP-Menü
  • Zubereitung des Mitarbeiteressens
  • Warenkontrolle

Anforderungen:

  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung
  • ausgeprägtes Betriebsinteresse
  • Hilfsbereitschaft und Kollegialität
  • Zuverlässigkeit und Freundlichkeit

Posted here on 29/04/2025

How to apply

Contact Thomas Abgottspon at [email protected]