Description

Für unserem Fine Dine Restaurant Radius by Stefan Beer suchen wir ein neues Teammitglied als Chef de Partie:

• Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
• Zuständigkeit für fachgerechten Umgang von Lebensmitteln bei allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
• Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
• Mithilfe bei Erstellung der Inventur
• Einhaltung der HACCP-Standards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ mit Erfahrung in einer ähnlichen Position (vorzugsweise Luxushotellerie)
• Freude und Interesse am Fine Dining-Konzept
• Gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Liebe zum Detail
• Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Gute Kommunikation- und Organisationsfähigkeiten