Beschreibung

Unser stilvolles Ristorante Bindella ist eine Reverenz an die klassisch-italienische Küche aus dem Veneto mit täglich frisch zubereiteten Teigwarenspezialitäten, Fisch- und Fleischgerichten sowie einer umfangreichen Weinkarte, die keine Wünsche offen lässt.

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Gäste empfangen, platzieren und verabschieden.
• Gäste beraten und Bestellungen aufnehmen.
• Getränke und Speisen fachgerecht servieren.
• Gäste-Rechnungen erstellen und einkassieren.
• Serviceabrechnung erstellen.
• Tägliches Mise en Place für das ganze Restaurant erstellen.
• Reinigungsarbeiten gemäß unserem HACCP-Hygienekonzept ausführen.

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Lehre im Service oder Serviceerfahrung in der gehobenen italienischen Gastronomie.
• Italienische Wein- und Küchenkenntnisse.
• Gastgeber/-in mit Herz und Seele.
• Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse.
• Flexible und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise.
• Teamfähig und kommunikativ.

Das bieten wir:

• Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz.
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen.
• Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze.
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden.
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana.