Chef de Rang

Kurz & knapp

Als flexibler Service-Profi werden Sie in unserem externen à la carte-Restaurant eingesetzt. Dieses Restaurant ist Abends mit einem asiatischen Konzept geöffnet. Eine flexieble Anstellung sowie das Rotieren zwischen den verschiedenen Outlets ist möglich besonders mit dem Hotelrestaurant.

Was Sie mitbringen:

• Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder/und ausreichende Berufserfahrung
• Deutsch und Englisch (mit Vorteil eine zusätzliche Sprache: F/I)
• Freundliches und gepflegtes Auftreten

Ihre Aufgaben:

• Betreut die Gäste der Station mit Inkasso
• Die fachgerechte Beratung der Gäste (Speisen und Getränke)
• Bestellung aufnehmen, bonieren, annoncieren und korrektes Einsetzen der Speisen
• Weinempfehlungen aussprechen
• Verantwortlich für das Mise en Place im Restaurant sowie für Sauberkeit der eigenen Station

Wir bieten:

• Spannendes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld.
• Grosser Verantwortungsbereich, selbständiges Arbeiten.
• Regelmässige Schulungen.
• Ein optimal eingespieltes F&B-Team.
• Nutzung des Hotel-Gyms (100m2)