Chef de Rang Côté Jardin
Lausanne Palace S.A.
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Chef de Rang Côté Jardin (H/F)
Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.
NOS VALEURS
Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.
Responsabilités
- Mise en place de la salle de petit-déjeuner (buffet, tables, matériel, produits)
- Coordination avec la cuisine pour les produits chauds, les commandes spéciales ou à la carte
- Vérification de la propreté, du dressage et de la disponibilité des produits
- Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et présenter l'offre
- Être à l'écoute des besoins (régimes spécifiques, allergies, préférences)
- Gérer les demandes particulières avec efficacité et courtoisie
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un service petit-déjeuner en hôtel ou restaurant
- Maîtrise des techniques de service (buffet, à l'assiette, boissons)
- Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)
- Bon niveau de français, anglais professionnel exigé (autres langues appréciées)
- Sens aigu du service client
- Dynamisme et réactivité
- Excellente présentation
Nos avantages
- Hébergement temporaire
- Formations internes
- Accès aux infrastructures sportives
- Restauration de qualité à prix préférentiel
Pourquoi rejoindre les hôtels Sandoz
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant.
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Posted here on 24/09/2026