Chef de Rang Côté Jardin (H/F)

Lieu de travail : Lausanne Palace
Date d'entrée :
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée

Responsabilités

• Mise en place de la salle de petit-déjeuner (buffet, tables, matériel, produits)
• Coordination avec la cuisine pour les produits chauds, les commandes spéciales ou à la carte
• Vérification de la propreté, du dressage et de la disponibilité des produits
• Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et présenter l'offre
• Être à l'écoute des besoins (régimes spécifiques, allergies, préférences)
• Gérer les demandes particulières avec efficacité et courtoisie

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un service petit-déjeuner en hôtel ou restaurant
• Maîtrise des techniques de service (buffet, à l'assiette, boissons)
• Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)
• Bon niveau de français, anglais professionnel exigé (autres langues appréciées)
• Sens aigu du service client
• Dynamisme et réactivité
• Excellente présentation

Nos avantages

• Hébergement temporaire
• Formations internes
• Accès aux infrastructures sportives
• Restauration de qualité à prix préférentiel

Informations supplémentaires
Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

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Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.