Chef de Rang Petit-déjeuner (H/F)

Avec des établissements tous ancrés sur le territoire helvétique, nous œuvrons à l'expression d'une Belle Hôtellerie, responsable et durable. Profondément humaniste et au service des savoir-faire d'exception, Sandoz Fondation Hotels place ses collaborateurs au cœur de sa vision.

NOS VALEURS

Chez Sandoz Foundation Hotels, notre mission est de préserver le patrimoine environnemental, matériel et immatériel de nos propriétés grâce à une exploitation hôtelière saine, rentable et responsable.

RESPONSABILITÉS

• Vous gérez les opérations quotidiennes du service petit-déjeuner en assurant une qualité de service irréprochable.
• Vous supervisez la mise en place, le bon déroulement et la clôture du service selon les standards de l'établissement.
• Vous veillez à une organisation fluide et efficace.
• Vous gérez les commandes et les stocks liés au petit-déjeuner.
• Vous établissez une communication fluide avec les autres départements pour garantir une expérience client sans faille.
• Vous supervisez la facturation et assurez le respect des procédures administratives.
• Vous gérez la satisfaction client en assurant un accueil personnalisé et une prise en charge proactive des demandes.

PROFIL RECHERCHÉ

• Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie de luxe.
• Vous gérez le stress avec calme et élégance, même en période de forte affluence.
• Vous supervisez votre service avec rigueur, précision et sens du détail.
• Vous gérez les priorités avec efficacité et faites preuve de réactivité en toute circonstance.
• Vous établissez un contact client naturel, chaleureux et raffiné.
• Vous supervisez votre travail avec esprit d'équipe et grande adaptabilité.

NOS AVANTAGES

• Hébergement temporaire.
• Formations internes.
• Accès aux infrastructures sportives.
• Restauration de qualité à prix préférentiel.

EXIGENCES

Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.