Cook for Sunday Brunch

Kurz & Knapp

Savoir Vivre und French Dining – im Sablier erleben Gäste eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen. Unser GaultMillau ausgezeichnetes Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails serviert werden. Das Sablier besticht durch stilvolles, kosmopolitisches Interior Design und eine grosse Rooftop Terrasse mit Blick auf den Park. Hier geniessen unsere Gäste ein einzigartiges Ambiente, das französische Eleganz mit der Energie einer internationalen Metropole verbindet.

In unserem professionellen Umfeld direkt am Flughafen Zürich kannst du in einem dynamischen, internationalen Team arbeiten. Wir schätzen kreative Zusammenarbeit, respektvollen Umgang und eine offene Kommunikation – und unterstützen dich dabei, dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.

Das Sablier ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection.

Dein Verantwortungsbereich

• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Mise en place
• Produzieren und zubereiten der Speisen für den Sonntagsbrunch
• Auf- und Abbau sowie betreuung des Brunchbuffets
• Verantwortung für den einwandfreien Ablauf des Sonntagsbrunch seitens Küche
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards

Was du mitbringst

• Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
• Erfahrung in der Produktion
• Energie, Teamspirit und Verlässlichkeit
• Organisierte und speditive Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse

Unsere Benefits

• Anschluss zu den Öffentlichen Verkehrsmitteln direkt vor dem Betrieb
• Parkmöglichkeiten am Flughafen zu reduzierten Preisen
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• „Sommer Sportabo“ für Zürcher Badis geschenkt
• Mitarbeitervergünstigungen am Zürich Flughafen
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen