Hulpkok voor Nederlandstaling hotel, Oostenrijk en Zwitserland

Als hulpkok assisteer je de chef-kok en de souschef bij de bereiding van maaltijden in zowel de warme als koude keuken. Je bent medeverantwoordelijk voor het schoonmaken van de werkplek en helpt bij de uitschep van de maaltijden aan de buffetten. Je houdt je bij dit alles aan de richtlijnen inzake veiligheid en hygiëne.

• Je beschikt over een koksdiploma.
• Je hebt bij voorkeur minstens één relevante ervaring in de horeca achter de rug.
• Je bent bereid om richtlijnen inzake voedselveiligheid en –hygiëne na te leven.
• Je bent in staat om instructies nauwgezet op te volgen.
• Je bent in staat om enkele vrijwilligers aan te sturen (informeren, motiveren, corrigeren).