Jungkoch / Jungköchin EFZ 100% (m/w/d)

Das Restaurant im Speck liegt direkt beim Flugplatz Speck in Fehraltorf – ein lebendiger Treffpunkt für Ausflügler, Aviatik-Fans und Geniesser. Unser Betrieb umfasst ein Restaurant, eine grosse Terrasse, einen Saal sowie den beliebten Selbstbedienungs-Kiosk Windy Corner.

Wir stehen für hausgemachte Küche mit frischen, regionalen Produkten – mit viel Herzblut, Bodenständigkeit und Teamspirit.

Deine Aufgaben: Du arbeitest aktiv in der Küche mit, übernimmst Verantwortung für deinen Posten und sorgst mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf – von der Vorbereitung bis zum sauberen Abschluss. Dazu gehören:

• Zubereitung und Anrichten unserer Speisen
• Sicherstellen von Qualität, Hygiene und Ordnung (HACCP)
• Mithilfe bei Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
• Mitarbeit bei Buffet und Events
• Mitdenken, Mitgestalten und Weiterentwickeln unserer Küche

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Freude am Handwerk und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Selbständige, strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden)
• Eigenes Fahrzeug von Vorteil (schlechte ÖV-Anbindung)

Was dich bei uns erwartet:

• Ein junges, engagiertes Team mit flachen Hierarchien – wir ziehen gemeinsam an einem Strang
• Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung – deine Inputs sind erwünscht
• Eine offene und familiäre Arbeitskultur
• Ein vielseitiger Betrieb mit spannenden Aufgaben
• Faire Arbeitsbedingungen und Förderung deiner Weiterentwicklung

Gut zu wissen: Wir berücksichtigen nur vollständige Bewerbungen mit Lebenslauf und Zeugnissen.

Möchtest du Teil des Speck-Teams werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail an: 📧 [email protected] Bei Fragen erreichst du uns unter 📞 +41 44 954 17 12

Restaurant im Speck Sabrina Gisler Flugplatz Speck 2 8320 Fehraltorf